Debushing Hartholz-Mix

Brenndauer

Direkt: 1,5–2,5 Std.
Indirekt: 4–6 Std.

Anzündzeit: 14-20 Min.

Hitze-Entwicklung

Temperaturspitze:

850°C

Rauchverhalten

verbrennt je nach Sorte rauch- und funkenfrei

Anwendung

für jeden Grill verwendbar

Hochwertige Akazienhartholzkohle - perfekt für Restaurants und anspruchsvolle Grillfans

Der Debushing Hartholzmix ( hergestellt aus nur 2 Holzsorten =reproduzierbares Grillergebnis ) aus Namibia zeichnet sich durch seine Härte und seine guten Brenneigenschaften aus. Die Holzkohle ist eine umweltfreundliche und nachhaltige Alternative zur herkömmlichen Grillkohle. Unser Debushing Hartholzmix hat eine sehr gute Restaurantqualität und eignet sich durch die grobe Körnung besonders für Großverbraucher in der Gastronomie, Vereine und anspruchsvolle Hobbygriller.

Kosteneffizient

Durch lange Brenndauer und hohe Dichte wird weniger Kohle verwendet

Vielseitig

Verwendbar in offenen und geschlossenen Grills aller Größen

Grillen mit dem Debushing Hartholz-Mix

Durch die hohe Dichte der ausgewählten und immer im gleichen Mischungsverhältnis verkohlten Hartholzsorten eignet sich unsere Debushing Hartholz-Mischung besonders für den Einsatz im professionellen Grillbereich. Durch die gezielte Auswahl ist eine Reproduzierbarkeit von Brenntemperatur und Brenndauer gewährleistet und stellt eine nachhaltige und 100% natürliche Alternative zu herkömmlicher Holzkohle dar. Die lange Brenndauer der Spezialholzkohle von bis zu 6 Stunden und die hohe Temperatur von bis zu 850°C machen sie ideal für das professionelle Grillen in der Gastronomie oder bei größeren Feiern. Die mittelgroßen bis großen Holzkohlestückchen sorgen für eine gleichmäßige und stabile Verbrennung und damit für ein optimales Grillergebnis. Die Kohle verbrennt rauch- und funkenfrei und hinterlässt nur wenig Asche. Das angenehme, milde Grillaroma verleiht dem Grillgut eine besondere Note. Die Debushing Hartholz-Mischung eignet sich für große offene Gastrogrills und auch für geschlossene Gastrogrills wie Josper, Mibrasa, HAJAtec. Auch in Keramikgrills bietet sie ein einzigartiges Grillerlebnis.

Debushing Holzkohle als nachhaltige Alternative zum Grillen

Die Debushing Hartholz-Mischung wird ausschließlich aus zwei ausgewählten Arten von so genannten "invader bushes" hergestellt, die in Namibia als invasiv gelten. Wildwechsel- und Weideflächen werden - staatlich gefördert und kontrolliert - von verschiedenen kleineren Bäumen und Sträuchern befreit, um ein Zuwachsen zu verhindern. Die Verwendung dieser Bäume als Rohstoff für die Holzkohleindustrie trägt dazu bei, die Ausbreitung dieser invasiven Art einzudämmen und somit die einheimische Flora und Fauna zu schützen. Der Großteil der Produktion erfolgt im umweltfreundlichen Retortenverfahren, das geringe Emissionen und eine hohe Qualität der Holzkohle garantiert.



Dank des FSC-Zertifikats können Sie sicher sein, dass die Debushing Hartholz-Mischung aus Namibia nachhaltig produziert wurde. Zudem schafft die Holzkohleproduktion Arbeitsplätze und unterstützt die lokale Wirtschaft.